今日の献立は、「黒糖パン、ムサカ、レヴィシアスーパ、ヨーグルト、牛乳」です。

今日は、ギリシャの食文化を味わう献立です。江田島市はギリシャのホストタウンに登録され、交流を深めています。ギリシャの料理は「地中海食」とも呼ばれ、２０１０年にユネスコ無形文化遺産に登録されています。ムサカは、じゃがいもの上にひき肉、なす、ホワイトソースを重ねて焼いたギリシャの家庭料理です。レヴィシアスーパは、ひよこ豆のスープです。ギリシャはヨーグルトを食べる習慣があるので、デザートにヨーグルトをつけています。～給食ひとくちだよりから～